صفحة 1 من 5 1234 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 5 من 25

الموضوع: ..................مندي الدجاج من مطبخي وأفكاري............

  1. #1
    :: سيدة مميـزه :: الصورة الرمزية وديان وفراس
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الدولة
    قلب زوجي
    المشاركات
    1,302

    icon25 ..................مندي الدجاج من مطبخي وأفكاري............



    المقادير
    دجاجه مقطعه أنصاف أو أربع/ملح _آجاي موت (_فلفل أسود _مطحون _كمون مطحون) بهار مشكل أختياري _كركم _زيت _فحم مشتعل (جمر) قشر بصل_شعيريه _أرز _هيل وقرنفل حب

    نخلط البهارات والملح مع بعض


    نبهر الدجاجه بالبهارت من داخل وبراء زين ونضعها بالقدر ونصب على الدجاجه زيت ثم نغطي نصف الدجاج بالماء و نتركه على نار متوسطه حتى يغلي ثم نتركه على نار هادئه حتى ينضج



    ثم نحضر صحن حديد ونضع فيه زيت وقشر بصل ونضعه على الدجاج ونضع الفحم على الزيت وقشر البصل ونغلق القدر حتى يأخذ النكهه



    نحضر قدر ونضع فيه زيت و نحمر الشعيريه في الزيت ثم نضع الارز ونقلب ونصب الماء عليه ثم نضع الملح وآجاي موتوأ وهيل حب وقرنفل حب ونتركه على النار حتى ينضج ونقدمه مع الدجاج

    [/img]

    ملاحظه نأخذ مرق الدجاج أم نضعه في صحن او نصبه فوق الارز كم في الصوره ويمكن تقديم المندي مع ألارز الابيض الساده كم تحبين أختي

    .......................أدعو الي بالرزق وصالح زوجي وأولادي وبالخير............


    التعديل الأخير تم بواسطة وديان وفراس ; 11-20-2009 الساعة 11:05 PM

  2. #2
    :: سيدة مميـزه :: الصورة الرمزية nemssah
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    المشاركات
    2,485

    افتراضي رد: ..................مندي الدجاج من مطبخي وأفكاري............

    زوروا مدونتي
    www.craftgravity.tumblr.com

  3. #3

  4. #4
    :: VIP ::
    تاريخ التسجيل
    Mar 2008
    الدولة
    جدة
    المشاركات
    17,843

    افتراضي رد: ..................مندي الدجاج من مطبخي وأفكاري............







  5. #5
    :: سيدة مميـزه :: الصورة الرمزية عيون عربية
    تاريخ التسجيل
    Nov 2009
    المشاركات
    2,131
    بسم الله الذي لايضر مع اسمه شي فالارض ولافالسماء وهو السميع العليم

صفحة 1 من 5 1234 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. من مطبخ صــمــــ مندي الدجاج ـــــــت بالتفصيل الممل مدعم بالصور
    بواسطة * صمت الاشواق * في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 170
    آخر مشاركة: 02-08-2014, 05:23 PM
  2. صينية الدجاج بالثوم من مطبخي
    بواسطة العفو عند المقدرة في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 59
    آخر مشاركة: 09-16-2013, 08:10 AM
  3. **برياني الدجاج من مطبخي **
    بواسطة نونو الكتكوته في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 35
    آخر مشاركة: 04-06-2012, 02:01 PM
  4. ** مندي الدجاج **
    بواسطة ملاكـ الورد في المنتدى أطباق منوعه
    مشاركات: 12
    آخر مشاركة: 04-16-2011, 08:02 AM
  5. نودلز الدجاج من مطبخي
    بواسطة ذكريات انثى في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 12-10-2010, 04:12 AM

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •